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阿丽拉安吉白茶采摘季惊喜体验 感受融融春意
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阿丽拉安吉白茶采摘季惊喜体验 感受融融春意
坐落于群山之中,俯瞰天赋湖面,翠竹环绕茶树菁菁,阿丽拉安吉邀您一同体验白茶丰收的好时节。 安吉白茶,是公认的珍稀茶种,其适宜采摘的时间极为短暂。大约从每年早春开始的后30天内,安吉的白茶园就进入了忙碌的采摘季。安吉白茶虽名为白茶,实则是运用了绿茶的炒制方式。随着气温的升高,在采摘期来临之际,茶叶的叶芽呈现短暂的青绿色与莹白色,而后由青绿色转变成深绿色。使用专业技巧人工采摘的白茶,需以绿茶的制茶方式进行轻柔加工。

在白茶加工过程中,仅筛选新鲜采摘且呈莹白色的叶芽,并在烘干保存之前翻炒至卷曲的针状。烘干后的茶叶会散发出阵阵清香,冲泡饮用之时会有特别清新细腻的口感。安吉白茶适宜用温度较低的水冲泡,而用新鲜泉水来冲泡则能更好的提升它的口感,体现它作为珍稀茶种的特殊味觉。在冲泡之后,安吉白茶原本充满活力的莹白色叶片被浸酿成浅浅的苹果绿,口感极其顺滑鲜爽,亦有“液体中的丝绸”之美名。

在这个明媚的春季,阿丽拉安吉的客人可以亲身体验白茶采摘的过程。在酒店休闲礼宾的陪同下,客人可由酒店漫步至附近的白茶园,并由当地的茶农教授客人们白茶采摘的技巧,以及阿丽拉安吉精心准备的白茶礼盒。
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