揭秘全球首位「米其林一星小贩」的成功之道
CIAK – In The Kitchen 和 CIAK – All Day Italian 同获《米芝莲指南香港澳门2017》殊荣
全新欧陆意式风味餐厅Operetta于金钟太古广场开幕
魅蓝餐厅酒廊推出全新美食分享菜单及鸡尾酒单
Muraglia五代传承液体黄金只在CIAK中寻
Lambda:橄榄油界的香槟谈到橄榄油,大多数的人或许会联想到健康、有机、天然等词汇,但是Speiron让橄榄油与奢华划上等号,推出Lambda这个顶级品牌。 其中,特别订制的橄榄油,单瓶售价竟高达15,00 ...
新闻newsLambda橄榄油香槟
「龙面馆」推出夏季限定怀旧菜单位于中环德辅道中、以传统武馆为设计概念的「龙面馆」,将于今个夏日推出限定怀旧菜单,以一系列经典老广州菜式,向一代功夫巨星李小龙先生致敬。限定菜单由即日起至8月31日期间供应,让宾客 ...
新闻news龙面馆夏季限定怀旧菜单
The Macallan 发布 $60,000 美元天价威士忌是的你没有看错,这是一瓶发售价就要 $60,000 美元(约合人民币 ¥385,000 元)的威士忌。由世界上最著名的单一麦芽威士忌酒厂 The Macallan 制造,经 ...
新闻newsThe Macallan$60,000美元天价威士忌天价威士忌
Macallan 1926:史上最贵零售威士忌Macallan 麦卡伦又创下新的世界纪录!日前,麦卡伦的两瓶60年威士忌以高达120万美元的售价,于迪拜精品店Le Clos售出。 这两瓶「麦卡伦1926」于迪拜机场以每瓶60万 ...
新闻newsMacallan 1926史上最贵零售威士忌
名厨Yann Bernard Lejard作客三亚艾迪逊酒店三亚艾迪逊酒店邀请到国际知名厨师Yann Bernard Lejard(YBL),将于6月16至17日缔造一场为期两晚的艺术美食展“烹饪即艺术”Culinary is Art。酒店 ...
新闻news艾迪逊酒店Yann Bernard Lejard名厨作客三亚
在迪卡博探索意大利菜的灵魂想要发现最棒的意大利菜肴或许并不难,它就在北京的东城区,藏在金宝街的迪卡博餐厅里。是的,没错,就是我们的厨师Davide Carboni 将要在春季呈现的地道美食! 从新西兰贻贝, ...
新闻news迪卡博探索意大利菜灵魂
Starbucks 计划每隔 15 小时在中国开设一家新店在本月初时,大家都应该得知,全球最大咖啡公司雀巢(Nestle)以 $71.5 亿美元获得 Starbucks 包装咖啡及茶类的永久分销权,缔造全球咖啡联盟,更将于明年开始 ...
新闻newsStarbucks15 小时中国新店
伦敦哈罗德百货宣布美酒体验空间正式开放来自英国伦敦的传奇奢侈品百货公司Harrods哈罗德百货隆重宣布,其全 新美酒体验空间正式对外开放,这是哈罗德百货在餐饮业务创新上的一项重要举措。无论对 于新手还是专家而言,哈罗德 ...
新闻news伦敦哈罗德百货美酒体验空间正式开放
传承巨献 泰斯卡40年发布泰斯卡Bodega限量系列是泰斯卡酒厂在高端雪利桶方面的一次探索,它展现了追溯至20世纪初的雪利桶Bodega系列传统,并致敬了泰斯卡的早期酿造工艺——在当时,几乎所有的泰斯卡单一 ...
新闻news泰斯卡Bodega40年发布
三亚艾迪逊酒店“巴厘家味美食周”呈献暖心飨宴2018年5月11日至19日,奢华生活风尚酒店三亚艾迪逊特别推出“巴厘家味”美食周,由海滩烧烤餐厅Barbacoa主厨I Made Suriana与其家人共同呈献地道金巴兰家庭美食 ...
新闻news艾迪逊酒店三亚巴厘家味美食周飨宴
TWG Tea 永恒之樱茶限量发售柔和的微风吹拂着樱花娇嫩的花瓣,仿佛阳光下柔软的粉色飘雪,向空气中散发出甜美而微妙的花香。樱花,象征着更新和希望,以绚烂绮丽的美景,献礼春日的无限希冀与生机。 当樱花盛放之时,道路 ...
新闻newsTWG Tea永恒之樱茶限量发售
Marine Plankton:世界上最贵的调味粉绿色、乍看很像是绿茶粉,这种名为”Marine Plankton”的调味料其实真实身份是西厨界新贵,每公斤售价高达2.5万港元,堪称当今世上最昂贵的调味料,而且想买到还不太容易。 ...
新闻newsMarine Plankton世界上最贵的调味粉世界最贵调味粉
北京瑰丽酒店推出Delvaux定制下午茶北京瑰丽酒店跨界比利时奢华皮具世家Delvaux于4月1日至30日在怡庭大堂吧推出联名下午茶。北京瑰丽酒店化身承载艺术与美食的使者,将充满异域风情和几何美学的手袋设计融入口感浓郁的 ...
新闻news瑰丽酒店北京Delvaux定制下午茶
伦敦艾迪逊酒店获奖酒吧Punch Room快闪登陆上海伦敦艾迪逊酒店屡获殊荣的Punch Room酒吧即将在四月抵达上海,开展Punch On The Road活动。这次活动由艾迪逊酒店全球酒水总监Davide Segat与上海艾迪逊 ...
新闻newsPunch Room伦敦艾迪逊酒店获奖酒吧快闪登陆上海
Cédric Grolet 全球首家甜品店在巴黎茉黎斯酒店开幕3月20日,享誉世界的法国糕点师Cédric Grolet在位于巴黎中心地段的茉黎斯酒店(Le Meurice),开设全球首家甜品店,为巴黎的春天带来浓浓甜意。作为在Instagr ...
新闻newsCédric Grolet全球首家甜品店巴黎茉黎斯酒店开幕
大摩45年单一麦芽威士忌全球首发素有全世界最尊贵威士忌美誉的大摩(The Dalmore),以电影《金牌特务》经典台词:「一滴都不能浪费」所描述的大摩62年单一麦芽苏格兰威士忌(The Kildermorie), ...
新闻news大摩The Dalmore45年单一麦芽威士忌全球首发
新葡京酒店日夜咖啡室缤纷梦幻复活节刚踏入春天,复活节亦将到来。极具创意的澳门新葡京酒店日籍西饼主厨村中德仁(Norihito Muranaka)推出复活节主题甜品,为您挚爱的家人及朋友送上节日祝福。即日起至2018 ...
新闻news日夜咖啡室新葡京酒店复活节
曼谷暹罗安纳塔拉酒店推出多款特别新菜肴为品位独到的旅行者专创的亚洲领先会籍制度假会安纳塔拉度假会,宣布将为前往曼谷度假的宾客提供更丰富的餐饮选择。参加度假会逍遥游(Club Escape)计划中的曼谷暹罗安纳塔拉酒店, ...
新闻news安纳塔拉酒店曼谷暹罗特别菜肴
黑森林火腿:来自德国的高冷美味论起肉食的习惯,德国人可以说到了「无肉不欢」的程度,火腿、香肠等肉菜种类极为丰富,黑森林火腿(Black Forest Ham)更是其中的佼佼者,不只是区域限定的高级美味,更是能用 ...
新闻news黑森林火腿德国高冷美味
兰卡威瑞吉酒店全新沙滩烧烤餐厅开业棕榈树环绕四周,坐拥如画般经典海滨美景,兰卡威瑞吉酒店的全新海滩烧烤餐厅( Pantai Grill )为这座热带天堂岛屿再添美食坐标。餐厅坐落于风景如画的安达曼海沙滩上,“Pan ...
新闻news兰卡威瑞吉酒店沙滩烧烤餐厅开业
日本大人气寿司店「梅丘寿司の美登利総本店」将登陆香港日本大人气寿司店「梅丘寿司の美登利総本店」将登陆香港。梅丘寿司の美登利総本店于日本已开设了 10 家分店,由于其海鲜由筑地直送,质素高同时定价相宜而吸引不少本地及海外食客,差不多每 ...
新闻news梅丘寿司日本寿司店梅丘寿司の美登利総本店香港
亚洲50最佳餐厅宣布2018年Diners Club终身成就奖得主来自台湾的著名主厨、新加坡Restaurant André及台北RAW之创办人André Chiang荣获2018年The Diners Club®终身成就奖 (亚洲)。The D ...
新闻newsDiners Club亚洲50最佳餐厅2018终身成就奖得主
George’s Bar & Restaurant 全新主题之夜藏身侨福芳草地购物中心内,北京怡亨酒店一二层的George’s Bar & Restaurant分别推出主题之夜活动,每晚都有新意。George’s Bar每周四、周日推出 ...
新闻newsGeorge’s Bar & Restaurant主题之夜
巴厘岛水明漾SoulBytes咖啡馆位于巴厘岛水明漾(Seminyak)核心地带, SoulBytes是一家特色鲜明的咖啡馆,供应优质咖啡和美味的当代澳大利亚咖啡馆风格美食。在这里,除了使用自烘焙特级混合咖啡豆以及最 ...
新闻news巴厘岛水明漾SoulBytes咖啡馆
澳门巴黎人“御莲宫”推出全新创意点心菜单澳门巴黎人中餐食府“御莲宫”推出全新点心菜单,为食客带来一系列新颖的蒸炸点心、包点、肠粉及粥品。全新推出的创意点心将独特珍贵的食材与传统烹饪技巧结合,以和牛及满载鲜味的樱花虾等顶级 ...
新闻news巴黎人澳门巴黎人澳门御莲宫创意点心菜单
全球最贵肉品 一份要价3200美金的牛排说到全世界最贵的肉品,无非是由法国Polmard肉铺供应的牛肉了,这家店的一份牛排要价3,200美元(约人民币21,000元),而且还不是想吃就吃得到。 根据外媒报导,Polmar ...
新闻news牛排全球最贵肉品3200美金
尼尔·马丁:葡萄酒界最具影响力的酒评家之一在酒评界,要说起罗伯特·帕克(Robert Parker)的名字可谓是无人不知无人不晓,但尼尔·马丁似乎就没有那么多人耳熟能详了。不过,自2006年被帕克招入麾下成为《葡萄酒倡导家 ...
新闻news尼尔·马丁葡萄酒最具影响力酒评家
开瓶后威士忌到底可以放多久威士忌开瓶后可以放多久? 这是个大哉问。 因为威士忌属于蒸馏酒,酒精浓度高,开瓶以后几乎不会坏,但却很难保证不会走味。大家可能都有过这种经验:威士忌在刚开瓶的时候喝起来平平,但是放 ...
新闻news威士忌
Perrier-Jouët 推出全新亚洲区限定特酿香槟「Blanc de Blancs」于 1811 年创立的法国经典香槟品牌 Perrier-Jouët,推出全新亚洲区限定特酿香槟「Blanc de Blancs」。「Blanc de Blancs」秉承了 Perr ...
新闻newsPerrier-Jouët亚洲区限定特酿香槟Blanc de Blancs
深圳东海朗廷酒店逸谷即将悠扬启幕华灯初上,流光溢彩,在钢筋水泥浇灌的都市樊笼里,人们就像一只只眷恋归巢的鸟儿。与其飞入熙攘喧闹的车水马龙,不如抖落白天的烦扰和不快,寻觅一处美食与情致共分享的栖息地。即将于深圳东海 ...
新闻news东海朗廷酒店深圳逸谷
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城中传统西班牙食店Alzina Spanish Asador ...
作为香港首间供应正宗纽约风味美食的餐厅,Main St. D ...
米氏餐饮集团旗下时尚别致的餐厅酒廊–魅蓝推出全新美食菜单,呈 ...
北京丽思卡尔顿酒店荣邀曾获全球最佳50家-亚洲排名第一餐厅称 ...
NAMA概念从萌生到推出历时长达12个月,秉承安缦在餐饮领域 ...